みらいしあ中央保育園では子ども達に食に関して、興味や関心をもってもらえるように様々な取り組みを毎月行っています
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今回はご近所にある『うおいちマーケット』さんに来園していただき「鮭の解体ショー」と、その鮭を使って「鮭のちゃんちゃん焼き」をみんなで作りました
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いつもお家や給食で食べている
鮭の大きさや形は？
鮭の体の中はどのようになっているの？
自分の体との違いは？などなど。
⁡沢山教えていただきました

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みんなの前で約3キロの旬の鮭の解体スタート
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大きな鮭がどんどんさばかれていく様子に、子ども達も先生も興味津々！
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「うわぁー」 「すごーい」「大きい」
思わず声が出ている子もいましたよ

⁡その後はその鮭をつかって、
「鮭のちゃんちゃん焼き」を作りました

⁡間近で魚を切るところもみて、その魚を食べることで大切な命をいただくことに感謝をして、命の大切さも学べた1日でした

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これからも「食育活動」を通して、食べ物や生き物への感謝の気持ちを育んでいきたいです
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『うおいちマーケット』さん、貴重な経験をさせていただきありがとうございました
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みらいしあ保育園では、食育活動で子ども達の健康と豊かな気持ちを育みます。
幼少期に体験・経験したことは様々な形で将来実を結びます。
よく見て聞いて知見を広げ、将来の可能性をどんどん広げていきます。
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質の高い教育をみんなに・・・

みらいしあ保育園は、子どもの心に寄り添ったあたたかい保育を目指します。